ÍNDICE

¿QUÉ ES EL SEMINARIO?

METODOLOGÍA PEDAGÓGICA

PROYECTOS

Participación en la feria "Madrid es Ciencia"

Trabajo en el centro

Cursillos impartidos

BASES TEÓRICAS

PROTOCOLOS DE PRÁCTICAS

BIBLIOGRAFÍA

ARTÍCULOS PUBLICADOS

ENLACES

  PÁGINA INICIAL

LIBRO DE VISITAS

El mejor modo de entrar en contacto con el seminario "Ciencia con buen gusto" o de opinar sobre esta página es a través del LIBRO DE VISITAS.  acceder al libro de visitas

Ciencia con buen gusto: EL LIBRO

Los profesores del seminario son coautores de un libro en el que se desarrollan aspectos teóricos y prácticos de Ciencia de la cocina

MÁS INFORMACIÓN

VER PRÓLOGO

 
 
 

 

PARTICIPACIÓN EN EL "FINDE" CIENTÍFICO

Y EN LA FERIA " MADRID ES CIENCIA"

 
III "FINDE" científico  

  

 

Este año el seminario presentó su actividad en el día abierto del colegio SEK-Ciudalcampo
 

VER

II "FINDE" científico  

  

 

Este año el seminario presentó su actividad en el día abierto del colegio SEK-Ciudalcampo
 

VER

X feria non-nata (abril 2009 "el año sin feria")  

  

 

Este año el seminario presentó su actividad en el día abierto del colegio SEK-Ciudalcampo
 

VER

   
X feria non-nata (abril 2009 "el año sin feria")  

  

Este año el seminario presentó su actividad en el día abierto del colegio SEK-Ciudalcampo
 

VER

IX feria (abril 2008)  

  

En la IX Feria "Madrid es Ciencia" el seminario Ciencia con buen gusto estudió el azúcar común (sacarosa)
 

VER

VIII feria (abril 2007)

 

    El seminario estuvo en la VIII edición de la feria "Madrid por la Ciencia" con su nueva presentación sobre el almidón:
 

VER

VII feria (abril 2006)  
   En la VII FERIA se presentaron actividades sobre las espumas culinarias
 

VER

VI feria (abril 2005)  
  En la VI FERIA se pronunció una conferencia en el auditorio sobre las citas gastronómicas en el "Quijote"
 

VER

V feria (marzo2004)  
 

En la V Feria "Madrid por la Ciencia" el seminario participó con su primer proyecto, en el que se presentaban algunos mecanismos básicos de la técnica culinaria. 

 

VER

 

 

SUBIR

VOLVER A LA PÁGINA DE INICIO

   

© Carmen Cambón, Marisol Martín y Eduardo Rodríguez. Seminario "Ciencia con buen gusto"

COLEGIO INTERNACIONAL SEK-CIUDALCAMPO, Pº de las Perdices, 2. Ciudalcampo. San Sebastián de los Reyes. 28707 Madrid.
España. Teléfono +34 91 659 63 00 - Fax +34 91 659 63 01 - email
cienciaconbuengusto@telefonica.net